Ouverture à la rentrée pour la Brasserie de Geoffroy-Guichard | OneFootball

Voilà plusieurs années que le projet de construction d'un restaurant dans l'angle du Musée des Verts est évoqué. Un projet qui a pris du retard pour différentes raisons et notamment à cause de la crise sanitaire.

Cette fois-ci, l'ouverture est imminente alors que les travaux se poursuivent en ce moment même. Dans les colonnes du Progrès, Grégory Descot, associé avec Jérémy Guichard et Guillaume Tardy explique : "La Brasserie Geoffroy-Guichard sera comme un prolongement du musée des Verts. À travers elle, on veut raconter l’histoire du stade, rendre hommage aux stars de l’ASSE. Ce sont nos héros à nous, nos Beatles"

Outre le souhait de mettre en avant l'AS Saint-Étienne, les trois associés veulent aussi faire la part belle aux produits locaux : "Geoffroy-Guichard est un des rares lieux touristiques de Sainté et nous voulons qu’il se fasse écho des savoir-faire du coin" précise Jérémy Guichard.